Hallongrottor
Detta behöver du till ca 20 st:
3 dl mandelmjöl
1 dl majsmjöl
2 dl rismjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk fiberhusk
150 g smör
1/2 dl hallonsylt
Gör så här:
* Blanda mandelmjöl, majsmjöl, rismjöl, socker, vaniljsocker, fiberhusk och smöret (delat i kuber).
* Kör i matberedare tills det nästan är en deg.
* Ta upp på bordet och arbeta ihop till en deg.
* Dela degen i ca 20 bitar. Rulla varje bit till en kula. Lägg i småbrödsformar.
* Gör en liten grop i varje kaka och klicka i lite hallonsylt.
* Grädda i 175 grader, strax under mitten av ugnen i ca 15 minuter.
