sandraikortedala

Idag var det ÄNTLIGEN dax för Sveriges mäster kock. Det är inte mitt absolut bästa program med det är klart i topp. I motsats till andra program med jury, tycker jag verkligen om denna jury. Speciellt då Per Morberg. Vilken människa!!! Ibland undrar jag varför jag inte är gift med honom ;)
I början när hans matprogram kom kände man nästan lite äckel! Han stod med sitt långa hår som han kastade med i köket, och slängde saker hit och dit. Men nu måste jag bara säga att jag verkligen ändrat uppfattning om honom som kock! Så duktig!
När Moa sålde jultidningar fanns hans kokbok med så jag köpte den. Det är bara husmanskost. Sen är helt underbar, kan starkt rekommendera den till ALLA. Till någon just flyttat hemifrån är det en kanon inflyttnings present. Även till 70-80 talister är det en bra present för jag tror att många av oss älskar husmanskost men kanske inte är så duktiga på att laga det. Sen känns det som att våran "svenska" mat håller på att försvinna, nu är det massa annan mat som man skall laga. Inget fel i det, men man kan väl göra både och, eller?
I söndags fick jag tummen ur och gjorde kåldolmar (har längtat som en galning efter det). Har nog aldrig gjort sen jag flyttade hemifrån! Tog receptet i Pers kokbok och det blev så gott!!! Moa gillar inte kål så hon åt bara det i mitten (så som man själv gjorde när man var barn och inte insett det goda i kål). Hur som helst blev det kanon gott men det blev ju ganska mycket kål över. Jag som älskar (nästan) allt med kål, tänkte till och började göra en kålsoppa. Det har jag inte ätit sen jag flyttade hemifrån. Moa tittar lite skeptiskt på kastrullen och frågar lite ledsamt: skall vi ha kålsoppa till middag idag?
Stackarn, här avskyr hon allt som har med kål att göra så tror hon att hon skall behöva äta det två dagar i rad :)
Jag försäkrar henne att det bara är jag som skall äta den och att jag skall frysa in resten!
Så, då fick man en glad och nöjd dotter och en glad och nöjd mamma (jag)!